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菜刀能用磨刀机磨吗?

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菜刀能用磨刀机磨吗?

发布日期:2019-03-25 作者:江苏腾飞数控机械有限公司-百科 点击:

磨刀机可以磨长刀、切纸刀、刮刀、平刀、旋切刀等,既然能磨这么多种刀具,那么我们家中常用的菜刀是不是也可以通过磨刀机进行修磨呢,依托磨刀机的高精度不但能够恢复菜刀最初的锋利度,还能再最初的基础之上切削效果更好!

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磨刀机能不能磨菜刀呢?当然是可以的,但是这也是有限制的,菜刀与磨刀机常规修磨的刀具区别主要在我们常规的刀具没有刀把部分,另外,常规刀具的刀刃是规则的直线弧度,而菜刀不同,部分菜刀的刀刃可能是圆弧。所以,能磨菜刀的磨刀机肯定是有的,但是只能是简单的通过夹具把菜刀夹住,然后再根据菜刀刀刃的角度进行角度调节,然后再修磨,除了刀刃是圆弧形的菜刀,其他的菜刀修磨过后的使用效果完全可以和新买的菜刀相对比的,甚至锋利程度会超过新买的菜刀,虽然如此,但是修磨菜刀很少有人会通过工业磨刀机进行操作,首先工业磨刀机的价格高昂,用在价格同样较高的大型工业刀具上可以创造出超越磨刀机本身的价值,但是如果说是用在菜刀修磨上,无论是不是杀鸡用牛刀,其创造的价值预计只有连续数百年乃至上千年连续工作才能够提供足够的价值,此外,工业磨刀机不适合随身携带,从事菜刀磨削的人大多挨门挨户到各家门前提供服务,最好是使用便于携带的磨刀机。最后,当下市场上菜刀修磨的工具数不胜数,层出不穷,不但方便,而且实用性极高,局限性小,远胜工业磨刀机。

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